Depuis plus de 30 ans, Joël Doré consacre ses recherches au microbiote intestinal. Un monde incroyable de bactéries qui pourraient soigner des maladies invalidantes et éviter à certains l’obésité. Une preuve de plus que les liens du vivant sont pleins de surprises et de possibilités. Depuis 1983, Joël Doré étudie à l’INRA le microbiote intestinal. … Lire la suite de Bactéries : ces étonnantes partenaires de notre santé