Contribuer à la préservation du riche patrimoine naturel que renferme le parc de Versailles : c’est la mission première de son jardinier en chef, Alain Baraton, également connu pour ses chroniques radiophoniques et ses nombreux livres sur l’histoire de ce vaste domaine qu’il nous invite ici à revisiter.
Un jeune veau surnommé « Bravo » qui s’ébroue au milieu d’un pâturage où paissent tranquillement des vaches : cette image bucolique, anodine en apparence, ne manque pas d’étonner les groupes de visiteurs venus en nombre, par cette belle journée ensoleillée du mois de juillet, découvrir le château de Versailles et son parc. Il est vrai que celle-ci tranche singulièrement avec la vision solennelle et quelque peu figée qu’imposent, au regard admiratif des touristes du monde entier, l’édifice royal et ses fameux jardins à la française. Ce qui n’est pas pour déplaire à Alain Baraton, le jardinier en chef du domaine national du Trianon et du Grand parc du château : « Si vous mettez des vaches, vous mettez de la vie », s’exclame l’intéressé qui veille jalousement sur ce territoire de 850 hectares dont il connaît les moindres recoins : « Un parc n’est pas seulement un alignement de plantes destiné à servir de lieu touristique. C’est un espace vivant où la nature doit pouvoir s’exprimer pleinement ».
