Le 30 novembre dernier, la Fédération du Commerce Agricole et Agroalimentaire (FC2A) a organisé à Paris un colloque sur le thème «Agriculture française, entre enjeux locaux et internationaux», au cours duquel fut, notamment, débattue la question «Circuits de proximité : un modèle à plébisciter ?». Ainsi posée, la question appelle immédiatement une réponse positive franche et massive. En effet, qui oserait se déclarer opposé aux circuits de proximité, ou même émettre des réserves quant à leur fonctionnement.
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