La souveraineté alimentaire, qui s’était invitée dans les débats avec la crise sanitaire liée au Covid, a fait son grand retour depuis l’invasion de l’Ukraine par la Russie. Cette guerre met en effet en évidence la dépendance de nombreuses économies envers ces deux pays, notamment dans les domaines du gaz, des engrais, des céréales et des huiles végétales.
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