Agriculture: selon les perspectives à court terme de la Commission, le secteur agroalimentaire de l’UE fait preuve de résilience
Bruxelles, le 20 avril 2020
La Commission a publié aujourd’hui le dernier rapport sur les perspectives à court terme pour les marchés agricoles de l’UE. Cette publication régulière présente une vue d’ensemble, secteur par secteur, des tendances les plus récentes et des perspectives nouvelles pour les marchés agroalimentaires. L’épidémie du coronavirus entraîne des défis sans précédent pour le secteur agroalimentaire de l’UE. Le secteur réagit et s’adapte avec efficacité aux nouvelles circonstances. Il est soutenu en cela par des mesures prises [en anglais] par la Commission européenne. En raison du confinement mis en place dans l’UE et dans le monde, la demande alimentaire a rapidement évolué depuis le début de la crise. La constitution de stocks ainsi que la fermeture des restaurants, bars et hôtels ont un impact direct sur les producteurs agroalimentaires. D’une part, la demande d’aliments de base tels que les pâtes, le riz, la farine, les fruits et légumes en boîtes a connu une hausse importante, car la consommation à la maison a augmenté. D’autre part, les produits à haute valeur ajoutée, tels que les morceaux de viande de qualité, les vins et les fromages de spécialité — généralement consommés à l’extérieur — voient leur consommation diminuer de manière significative.
Pour en savoir plus
Pour plus de détails concernant certains marchés, voir l’information et le rapport disponibles en ligne [en anglais].
