20 ans d’archives
Valeurs Vertes N°156
Pour une transition énergétique et sociale juste Le langage universel de notre planète se compose de mots, d’impressions, de sentiments, paysages, arbres, faune,...
Que penser de la chimie dans nos aliments ?
« Chimique » et « toxique » ne font qu’un dans les médias.La chimie alimentaire est diabolisée, entachée par la mauvaise réputation des additifs, édulcorants,...
Des “applis” dans l’assiette
Elles s’appellent « Yuka » ou « Y’a quoi dedans », se téléchargent gratuitement sur tout smartphone et utilisent leur appareil photo pour scanner les codes-...
Une utilisatrice de Yuka témoigne
Hélène Gilgenkrantz est hépatologue à l’hôpital Cochin. Nous l’avons interrogée, en tant que nouvel usager de l’application Yuka, pour connaître son opinion...
Les molécules du bien-être
Sur quels critères choisit-on nos cosmétiques aujourd’hui ? Déconcertés par les différents scandales et consignes de vigilance parfois contradictoires envers les...
Faut-il plébisciter les circuits alimentaires de proximité ?
Le 30 novembre dernier, la Fédération du Commerce Agricole et Agroalimentaire (FC2A) a organisé à Paris un colloque sur le thème «Agriculture française, entre...
Quel futur pour la RSE ?
La RSE est un concept évolutif. De sa réussite peut surgir un avenir plus serein pour notre société de consommation, aujourd’hui bien secouée par un monde sans...
Quelle place pour le climat dans les actions des entreprises ?
Les risques liés au changement climatique ne sont plus ignorés par les entreprises, qu’il s’agisse de risques physiques, de prix, de réputation ou de conformité...
Innovation et débat citoyen
L’abandon des hausses du carburant est une calamité pour ceux qui ne raisonnent qu’au niveau macroéconomique.Pour ceux qui ne disposent que d’un marteau, le...
La transition énergétique : une opportunité pour les territoires
La transition énergétique est aujourd’hui l’un des défis majeurs de notre société. Concrètement, il s’agit de passer à un système de production...
