Des tomates, des haricots, des cucurbitacées, des plantes aromatiques… Les toits de l’opéra Bastille regorgent de ressources insoupçonnées. Quels sont les avantages qu’offrent les toitures potagères ? Sont-ce des modèles durables et reproductibles ? Nicolas Bel, co-fondateur de Topager, nous révèle les réussites et les difficultés rencontrées sur les toits de l’opéra.
